Hamburguesa vegetal hecha a base de zanahorias y cebolla, con cobertura de semillas, lechuga y cebolla servida en nuestro pan y acompañada de nuestras crujientes patatas fritas. Alergenos: Lactosa y gluten.

Base de lechuga y tomate, contramuslo de pollo empanado (sin gluten) cheddar fundido, bacon crujiente y nuestra salsa MOJO NIKKEI. Acompañada de nuestras crujientes patatas fritas. Opción a pan sin gluten. Alérgenos: Lactosa y gluten (pan).

180grs de vaca simmental madurada durante 30/40 días, queso ahumado, finas lonchas de guanciale,con un baño de salsa holandesa con pimienta de Jamaica. Acompañada de nuestras crujientes y sabrosas patatas fritas. Opción a pan sin gluten. Alérgenos: Gluten (pan).

Base de tomate,180grs de vaca simmental madurada durante 30/40 días, cheddar fundido, bacon crujiente,guacamole, pico de gallo y nuestro alioli de chile garlic. Acompañada de nuestras crujientes patatas fritas. Opción a pan sin gluten. Alérgenos: Lactosa, huevo y gluten (pan).

La hamburguesa más vendida en el mundo, 180grs de vaca simmental madurada 30/40 días, doble de cheddar, doble de bacon crujiente y nuestra salsa BURGER secreta. Acompañada de nuestras crujientes patatas fritas. Opción a pan sin gluten * Con huevo 13€ * Hazla doble. 14,5€ Alérgenos: Lactosa, huevo, soja y gluten (pan)

Base de canónigos, 180grs de vaca simmental madurada durante 30/40 días, medallón de queso cabra empanado y cebolla caramelizada. Acompañada de nuestras crujientes y sabrosas patatas fritas. Opción a pan sin gluten. Alergenos: Lactosa y gluten (pan).

Base de lechuga tomate y cebolla, 180grs de vaca simmental madurada 30/40 días, queso cheddar fundido bacon crujiente. Acompañada de nuestras crujientes y sabrosas patatas fritas.Opción a pan sin gluten. Alérgenos: Lactosa y gluten (pan).

180grs de vaca simmental madurada durante 30/40 díAS. cheddar fundido, bacon crujiente, pulled pork casero con nuestra barbacoa japonesa, y coronada con aros de cebolla en tempura de cerveza. Acompañada de nuestras crujientes patatas fritas.Opción a pan sin gluten. Alérgenos: Lactosa, soja y gluten (pan).

Una de las burger más famosas de New York llega a BDP. Dos carnes de 150grs de vaca simmental madurada durante 30/40 días,con queso inglés curado 20 meses, cebolla caramelizada y nuestra fiel reproducción de la salsa emmy, servida en pan de pretzel y acompañada de patatas curly como se sirve en NY. Opción a pan sin gluten. Alérgenos: Lactosa y gluten (pan).

Desde Valencia traemos la BIG SMOKE de @beak&trotter.
2 carnes de 120grs de vaca simmental madurada 30 dias,una con cheddar ahumado y la otra con gouda ahumado,cebolla caramelizada, y la salsa de burger de beak & trotter, en pan brioche extra mantequilla.