La mejor opción para compartir..... 4 tekeños con salsa sweet chili, 4 alitas mississippi, 4 piruletas de costilla de cerdo asada y nuestras famosas croquetas de carrilleras de vaca.............................................................................. ALÉRGENOS lactosa/gluten/soja
Tortitas de maĂz fritas al estilo mexicano con un guiso de carne al estilo indio (masala) y nuestro queso cheddar fundido, una combinaciĂłn perfecta de guacamole y pico de gallo.......... ALÉRGENOS: Lactosa
Nuestras patatas fritas con salsa ranchera, tres quesos fundidos y tacos de bacon crujiente al horno............ ALÉRGENOS: Lactosa
tiras de pollo (300 grs de solomillo) empanadas y acompañadas de nuestra salsa mostaza miel casera........................................................ ALÉRGENOS: Gluten/lactosa
Croquetas de guiso de carrilleras de vacas de la ganaderia avileña Venero Claro, al vino tinto con chocolate, el guiso de mi abuela hecho croquetas. (6unds) ....................................................................................ALÉRGENOS lactosa/gluten/sulfitos
palitos de queso venezolano envueltos en capas de hojaldre, acompañados de salsa bourbon (6unds).............................................................. ALÉRGENOS lactosa/gluten/soja
Alitas de pollo maceradas durante 24 horas, fritas con nuestro rebozado secreto, un toque picante y bañadas en salsa bourbon. (8 unds)....... ALERGENOS: Soja/gluten
Base de lechugas y tomates cherry con pechuga de pollo empanada, lascas de parmesano, croutons y nuestra salsa césar.......................ALÉRGENOS: gluten/lactosa
Lechuga, tomate en dados, queso feta, salmón, cebolla crujiente y aliñado con vinagreta de aceite, lima y miel.................................................ALÉRGENOS: lactosa/gluten
haz cualquiera de tus burgers de vaca doble
pidenos la salsa que mas te guste para acompañar tus burger o patatas fritas de todas las que tenemos
Base de lechuga y tomate, contramuslo de pollo empanado (sin gluten) cheddar fundido, bacon crujiente y nuestra salsa barbacoa. Acompañada de nuestras crujientes patatas fritas. Opción a pan sin gluten. ALÉRGENOS: lactosa/gluten/huevo
Hamburguesa vegetal hecha a base de zanahoria y cebolla, con cobertura de semillas, lechuga, tomate y cebolla morada, servida en nuestro pan y acompañada de nuestras crujientes patatas. OpciĂłn a tortilla de maĂz maxi. AlĂ©rgenos; lactosa/gluten/huevo
EN PROCESO
Base de lechuga, tomate, cebolla morada y pepinillo, 180grs de vaca madurada 50/60 dĂas, queso cheddar fundido bacon crujiente. Acompañada de nuestras crujientes y sabrosas patatas fritas. OpciĂłn a pan sin gluten. ALÉRGENOS: Lactosa/huevo/gluten
Base de canĂłnigos, 180grs de vaca madurada durante 50/60 dĂas, medallĂłn de queso cabra a la plancha y cebolla caramelizada. Acompañada de nuestras crujientes y sabrosas patatas fritas. OpciĂłn a pan sin gluten.
ALÉRGENOS: Lactosa/huevo/gluten
el origen de todas las burge y la base de todo nuestro trabajo. 180grs de vaca madurada, doble de cheddar, doble de bacon ahumado, relish de pepinillo, cebolla picada, y salsas de ketchup y mostaza. acompañada de patatas fritas. OPCION A PAN SIN GLUTEN .................................................. * ALÉRGENOS: Lactosa/huevo/gluten
La hamburguesa más vendida en el mundo, 180grs de vaca madurada 50/60 dĂas, doble de cheddar, doble de bacon crujiente y nuestra salsa BURGER secreta. Acompañada de nuestras crujientes patatas fritas. OpciĂłn a pan sin gluten
* Con huevo 14,50........................
* ALÉRGENOS: Lactosa/huevo/gluten
180grs de vaca madurada durante 50/60 dĂas, cheddar ingles curado 14 meses,cebolla caramelizada y salsa de chiles fermentados, servida en pan de pretzel. Acompañada de nuestras crujientes y sabrosas patatas fritas. OpciĂłn a pan sin gluten.....................................ALÉRGENOS: lactosa/gluten/huevo.
180grs de vaca madurada durante 50/60 dĂas, nduja picante de calabria, stracciatella (el corazon de la burrata), miel demil flores y albahaca frita Acompañada de nuestras crujientes y sabrosas patatas fritas. OpciĂłn a pan sin gluten.....................................ALÉRGENOS: lactosa/gluten/huevo.
180grs de vaca madurada 50/60dĂas, doblete de quesos (gouda y Cheddar) bacon crujiente, bacon Jam (mermelada de bacon) y salsa picante puerto rico. Acompañado co nuestras crujientes patatas fritas................. ALÉRGENOS: Lactosa/huevo/gluten.
180grs de vaca madurada 50/60 dias, doblete de quesos, cheddar y gouda ahumados, bacon ahumado, cebolla caramelizada, pepinillos y nuestra salsa smoked, servida bajo campana de humo de madera de naranjo. acompañada de nuestras crujientes patatas fritas ALÉRGENOS: huevo/lactosa/gluten
180grs grs de vaca madurada 50/60 dias, crema de pistacho 100x100 iberico de la pistacheria de madrid, queso camembert y cecina, acompañada de nuestras crujientes patatas fritas ALÉRGENOS:huevo/lactosa/gluten/fruto seco
180grs de vaca madurada 50/60 dias, doble de cheddar ingles y americano, doble de bacon ahumado, cebolla caramelizada, pepinillos y nuestra mayo de Kimchi y Hoisin con grasa de la propia vaca.Acompañada de nuestras crujientes patatas fritas ALÉRGENOS:huevo/lactosa/gluten/soja
Tortilla de trigo, rellena de salmĂłn ahumado con suave crema de queso, ensalada de canĂłnigos y rodajas de pepinillo dulce.
ALÉRGENOS: gluten/lactosa
Tortilla de trigo maxi, rellena de tiras de pollo empanado, pimientos, cebolla roja pochada, mix de quesos y guacamole.
ALÉRGENOS: gluten/huevo/lactosa
El clásico sandwich de dos pisos, en el primero, lechuga, tomate y mayonesa. En el segundo pollo empanado,bacon y queso. Acompañado de crujientes patatas fritas ALÉRGENOS: gluten/huevo/lactosa
2 costillas de pecho de vaca cocinada 18 horas a 72 grados, y terminado al horno con barbacoa japonesa, servido con patatas fritas........................................................... ALERGENOS; Soja/Gluten
costillar entero de cerdo cocinado durante 6 horas con cerveza y especias, y terminado al horno con barbacoa de lima, servido con patatas fritas........................................................... ALERGENOS; Soja/Gluten
100 gramos de vaca madurada, queso cheddar y patatas fritas. OpciĂłn a pan sin gluten.
ALÉRGENOS: lactosa
trocitos de solomillo de pollo empanado en modo tenders con patatas fritas.................. ALÉRGENOS: lactosa/huevo/Gluten
Sandwich de jamón york y queso acompañado de patatas fritas.
ALERGENOS: lactosa/gluten
Nuestra versión del postre latino más vendido, bizcocho casero empapado en leche, coronado con nata montada y un toque de canela........................................................................... ALERGENOS: lactosa, huevo y gluten
Nuestra tarta de queso cremosa, con más de 5 tipos de queso y en especial queso azul , base de galletas.................................... ALÉRGENOS: lactosa, huevo y gluten Todos nuestros quesos están pasteurizados
Nuestra cremosa tarta de queso con chocolate blanco y un polvo de frambuesa deshidratada, base de galleta lotus......................................................................................................... ALERGENOS; lactosa, huevo, gluten Todos nuestros quesos estan pasteurizados
Nuestro helado casero de pìruleta, sin gluten y sin lactosa, helado que te transportara a tu infancia !! ALÉRGENOS; trazas de frutos secos
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Coslada, Madrid
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