Alitas de pollo maceradas durante 24 horas, fritas con nuestro rebozado secreto, un toque picante y bañadas en salsa bourbon.
Alérgenos: Soja.
SIN GLUTEN.
Croquetas de carrilleras de buey de la finca prado alegre, cocinadas al PedroXimenex con verduras.(6unds)
Alérgenos: Soja/lactosa/gluten
.
Base de lechugas y tomates cherry con pechuga de pollo empanada, lascas de parmesano, croutons y nuestra salsa césar.
Lechuga,tomate en dados, queso feta,salmón, cebolla crujiente y aliñado con vinagreta de aceite,lima y miel.
Solomillos de pollo marinados y empanados con pan rayado, acompañados de nuestra salsa moztaza miel.
Alérgenos: Gluten/huevo
NUEVO!!!! unimos Mexico y la India en el mismo plato, tortillas de maiz fritas y bañadas con cheddar fundido y sustituimos el chili mexicano por un guiso de carne de vaca madurada, con todos los sabores concentrados de la india, garan masala, curry, comino…… pico de gallo y guacamole. 100×100 libre de gluten. Alérgenos: Lactosa.
SIN GLUTEN.
nuestra salsa secreta ideal para carnes, con una base de salsa barbacoa, soja, miel, lima, jengibre…… La salsa barbacoa que te llevara a japon.
6 tiras de queso envueltas en una masa de harina,huevos y mantequilla, el entrante venezolano por excelencia.
Alérgenos: Lactosa, soja y gluten (salsa).
Tortilla de trigo maxi, rellena de tiras de pollo, pimientos, cebolla roja pochada, mix de quesos, guacamole y jalapeños.
En el primer piso, mahonesa, lechuga y tomate. En el segundo, pechuga de pollo a la plancha, queso cheddar y bacon crujiente cortado en 4 mitades y acompañado de patatas fritas.
Si eres amante de la carne esta es tu burger…. 180grs de vaca gallega madurada 60 dias, doble de cheddar, doble de bacon ahumado y un toque de nuestra salsa mayobacon.
no necesitamos mas para disfrutar de una gran burger.
Alérgenos: lactosa, huevo, gluten
180grs de vaca Gallega madurada 60 dias, doble de cheddar, bacon ahumado y huevo frito. Acompañadas de nuestras sabrosas y crujientes patatas fritas.
OPCIÓN A PAN SIN GLÚTEN.
180 gr de vaca Gallega madurada60 dias, queso cheddar, pepinillo, bacon, lechuga, tomate y cebolla. Acompañadas de nuestras sabrosas y crujientes patatas fritas. Opción a pan sin gluten.
Alérgenos: Lactosa, huevo y gluten.
OPCIÓN A PAN SIN GLUTEN.
CANDIDATA 2.0 nuestra propuesta para el campeonato de España, el blend ganador del campeonato de madrid (70% vaca madurada 30% buey berrendo) queso ahumado, bacon ahumado, pastel de patatatas panaderas con especias zatar, dos huevos de codorniz, y salsa de pimientos de piquillo confitados con ajo. Acompañada de patatas fritas
ALERGENOS: lactosa/ Gluten/ huevo
HAY DISPONIBILIDAD DE PAN SIN GLUTEN
100 gramos de vaca madurada, queso cheddar y patatas fritas.
OPCIÓN A PAN SIN GLÚTEN.
A nuestra clásica combinación de carne de vaca Gallega madurada 60 dias, bacon y cheddar, le añadimos nuestro pulled pork al más puro estilo tejano, bañado con nuestra salsa barbacoa secreta con sabores de japon y coronamos con aros de cebolla en tempura de cerveza. Acompañada de nuestras crujientes patatas fritas.
Alérgenos: Lactosa, soja y gluten.
OPCIÓN A PAN SIN GLUTEN.
Base de ensalada de canónigos, 180 gr de vaca Gallega madurada 60 dias, queso de cabra a la plancha y cebolla caramelizada. Acompañadas de nuestras sabrosas y crujientes patatas fritas. Opción a pan sin gluten.
Alérgenos: Lactosa,huevo y gluten.
OPCIÓN A PAN SIN GLUTEN.
Base de lechuga y tomate, contramuslo de pollo empanado, bacon, queso cheddar y nuestra salsa barbacoa. Acompañada de nuestras crujientes patatas fritas.
Alérgenos: Lactosa y gluten.
OPCIÓN A PAN SIN GLUTEN.
Costillar de cerdo cocinado 7 horas a baja temperatura con cerveza y especias, y terminado al horno con barbacoa y rayadura de lima.
Acompañado de patatas fritas.
ALERGENOS: Gluten/soja
180grs de vaca Gallega madurada 60 dias, doblete de queso (cheddar y gouda) bacon crujiente, bacon jam (mermelada de bacon)
y salsa picante puerto rico, acompañada de patatas fritas. Opción a pan sin gluten.
GLUTEN/LACTOSA/HUEVO
180grs de vaca gallega madurada 60 dias, doblete de quesos ahumados (cheddar y gouda) , bacon ahumado, cebolla caramelizada, pepinillos y salsa smoke, acompañada de patatas fritas.
opcion a pan sin gluten
ALERGENOS: lactosa/ huevo/ gluten
Trocitos de solomillo de pollo empanado en modo tenders y patatas fritas. ¡Delicia del corral!
Hamburguesa vegetal hecha a base de zanahorias y cebolla, con cobertura de semillas, lechuga y cebolla servida en nuestro pan y acompañada de nuestras crujientes patatas fritas.
Alérgenos: Lactosa y gluten.
CANDIDATA 2.0 nuestra propuesta para el campeonato de España, el blend ganador del campeonato de madrid (70% vaca madurada 30% buey berrendo) queso ahumado, bacon ahumado, pastel de patatatas panaderas con especias zatar, dos huevos de codorniz, y salsa de pimientos de piquillo confitados con ajo. Acompañada de patatas fritas
ALERGENOS: lactosa/ Gluten/ huevo
HAY DISPONIBILIDAD DE PAN SIN GLUTEN
100 gramos de vaca madurada, queso cheddar y patatas fritas.
OPCIÓN A PAN SIN GLÚTEN.
Trocitos de solomillo de pollo empanado en modo tenders y patatas fritas. ¡Delicia del corral!
DEMANILA GIN es una ginebra premium de producción 100% artesanal con sabor de sus 13 variedades de botánicos macerados en alambique de cobre y eliminando el último filtrado para preservar sus aromas y sabor cítrico, especiado, floral.
Botella de 70cl – 40º de Alcohol
