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SOLO PARA BDP-BURGER COSLADA

Entrantes y Ensaladas

Alitas Mississippi

Alitas de pollo maceradas durante 24 horas, fritas con nuestro rebozado secreto, un toque picante y bañadas en salsa bourbon.

Alérgenos: Soja.

SIN GLUTEN.

9,60
Ensalada Cesar

Base de lechugas y tomates cherry con pechuga de pollo empanada, lascas de parmesano, croutons y nuestra salsa césar.

10,00
Ensalada Claudia

Lechuga,tomate en dados, queso feta,salmón, cebolla crujiente y aliñado con vinagreta de aceite,lima y miel.

10,00
Finger de pollo

Solomillos de pollo marinados y empanados con pan rayado, acompañados de nuestra salsa moztaza miel.

Alérgenos: Gluten/huevo

 

9,60
Natxos Masala

NUEVO!!!! unimos Mexico y la India en el mismo plato, tortillas de maiz fritas y bañadas con cheddar fundido y sustituimos el chili mexicano por un guiso de carne de vaca madurada, con todos los sabores concentrados de la india, garan masala, curry, comino…… pico de gallo y guacamole. 100×100 libre de gluten. Alérgenos: Lactosa.

SIN GLUTEN.

8,90
TARRINA DE BBQ SECRETA CON AROMAS DE JAPON

nuestra salsa secreta ideal para carnes, con una base de salsa barbacoa, soja, miel, lima, jengibre…… La salsa barbacoa que te llevara a japon.

1,00
Tequeños de Queso

6 tiras de queso envueltas en una masa de harina,huevos y mantequilla, el entrante venezolano por excelencia.

Alérgenos: Lactosa, soja y gluten (salsa).

9,60

Sandwiches y Wraps

Burrito mexicano

Tortilla de trigo maxi, rellena de tiras de pollo, pimientos, cebolla roja pochada, mix de quesos, guacamole y jalapeños.

9,10
Sandwich BDP

En el primer piso, mahonesa, lechuga y tomate. En el segundo, pechuga de pollo a la plancha, queso cheddar y bacon crujiente cortado en 4 mitades y acompañado de patatas fritas.

9,10
Wrap noruego

Tortilla de trigo, rellena de salmón ahumado con suave crema de queso, ensalada de canónigos y rodajas de pepinillo dulce.

8,10

Burgers

Bacon cheese Burger

Si eres amante de la carne esta es tu burger…. 180grs de vaca gallega madurada 60 dias, doble de cheddar, doble de bacon ahumado y un toque de nuestra salsa mayobacon.

no necesitamos mas para disfrutar de una gran burger.

 

Alérgenos: lactosa, huevo, gluten

13,90
Bella Ragazza

180gr de vaca madurada 60/90 días, nduja picante de la región de Calabria, stracciatella (corazón de la burrata) miel de mil flores y albahaca frita. Acompañado de patatas fritas. Opción a pan sin gluten.

OPCIÓN A PAN SIN GLÚTEN.

14,90
Burger Clásica

180 gr de vaca Gallega  madurada60 dias, queso cheddar, pepinillo, bacon, lechuga, tomate y cebolla. Acompañadas de nuestras sabrosas y crujientes patatas fritas. Opción a pan sin gluten.

Alérgenos: Lactosa, huevo  y gluten.

OPCIÓN A PAN SIN GLUTEN.

13,90
Cabramela

Base de ensalada de canónigos, 180 gr de vaca  Gallega madurada 60 dias, queso de cabra a la plancha y cebolla caramelizada. Acompañadas de nuestras sabrosas y crujientes patatas fritas. Opción a pan sin gluten.

Alérgenos: Lactosa,huevo y gluten.

OPCIÓN A PAN SIN GLUTEN.

13,90
Chicken Barbacoa

Base de lechuga y tomate, contramuslo de pollo empanado, bacon, queso cheddar y nuestra salsa barbacoa. Acompañada de nuestras crujientes patatas fritas.

Alérgenos: Lactosa y gluten.

OPCIÓN A PAN SIN GLUTEN.

11,00
Nicky Jam

180grs de vaca Gallega madurada 60 dias, doblete de queso (cheddar y gouda) bacon crujiente, bacon jam (mermelada de bacon)
y salsa picante puerto rico, acompañada de patatas fritas. Opción a pan sin gluten.

GLUTEN/LACTOSA/HUEVO

15,50
Pistacheria de madrid

180grs de vaca madurada,crema de pistacho 100×100 iberico, queso camembert y cecina madurada. Acompañada de patatas fritas.

Alérgenos: Lactosa, huevo,  gluten y fruto seco

Alérgenos: Lactosa, huevo y gluten.

OPCIÓN A PAN SIN GLUTEN.

15,50
PRIMIGENIA BDP

La base de todo nuestro trabajo y lo que consideramos el principio de las burgers. 180grs de vaca madurada 60/90 dias, relish de pepinillo, cebolla picada, doble de cheddar, doble de bacon ahumado, ketchup y mostaza. Acompañadas de patatas fritas.

Alérgenos: Lactosa, huevo,  y gluten.

OPCIÓN A PAN SIN GLUTEN.

13,90
Super Smoke

180grs de vaca gallega madurada 60 dias, doblete de quesos ahumados (cheddar y gouda) , bacon ahumado, cebolla caramelizada, pepinillos y salsa smoke, acompañada de patatas fritas.

opcion a pan sin gluten

ALERGENOS: lactosa/ huevo/ gluten

15,50
Vegui Burger

Hamburguesa vegetal hecha a base de zanahorias y cebolla, con cobertura de semillas, lechuga y cebolla servida en nuestro pan  y acompañada de nuestras crujientes patatas fritas.

Alérgenos: Lactosa y gluten.

11,00

Especiales

La Porkis

Costillar de cerdo cocinado 7 horas a baja temperatura con cerveza y especias, y terminado al horno con barbacoa y rayadura de lima.

Acompañado de patatas fritas.

ALERGENOS: Gluten/soja

19,90

Kids

Bikini JR

Sandwich de jamón york y queso acompañado de patatas fritas.

4,90
Burger Junior

100 gramos de vaca madurada, queso cheddar y patatas fritas.

OPCIÓN A PAN SIN GLÚTEN.

 

5,90
TENDER KIDS

Trocitos de solomillo de pollo empanado en modo tenders y patatas fritas. ¡Delicia del corral!

5,90

Postres

Helado Artesanal de Piruleta

Tarrina de 150 mll de helado artesano de galleta maria que te dejara sin palabras.

5,90
Tarta 3 Leches

El postre latino por excelencia, bizcocho casero mojado en leche en varias texturas, coronado con nata y un toque de canela. La medida justa para un postre frio y digestivo a la vez.

5,50
Cheesecake BDP

Nuestra ya famosa Tarta de Queso, clásico entre los clásicos. ¿La has probado mejor?

5,90
STRAWBERRYWHITE

Tarta de chocolate blanco con frambuesa deshidratada en polvo y base de galleta.

5,90