buenos días princesa
Si eres amante de la carne esta es tu burger…. 180grs de vaca gallega madurada 60 dias, doble de cheddar, doble de bacon ahumado y un toque de nuestra salsa mayobacon.
no necesitamos mas para disfrutar de una gran burger.
Alérgenos: lactosa, huevo, gluten
Nuestra ya famosa Tarta de Queso, clásico entre los clásicos. ¿La has probado mejor?
200 grs de buey berrendo colorado, queso cheddar ingles curado durante 20 meses, bacon ahumado cujiente cebolla caramelizada, y salsa GOCHUJANG (chiles fermentados) acompañada de patatas fritas.
Alérgenos: Lactosa, gluten, huevo y soja.
OPCIÓN A PAN SIN GLUTEN.
180grs de vaca Gallega madurada 60 dias, doblete de queso (cheddar y gouda) bacon crujiente, bacon jam (mermelada de bacon)
y salsa picante puerto rico, acompañada de patatas fritas. Opción a pan sin gluten.
GLUTEN/LACTOSA/HUEVO
200grs de carne de buey Berrendo certificado, crema de pistacho 100×100 iberico de @lapistacheriademadrid, queso camembert y cecina curada, acompañada de patatas fritas. Alérgenos: Lactosa, huevo, gluten y fruto seco
Alérgenos: Lactosa, huevo y gluten.
OPCIÓN A PAN SIN GLUTEN.
180grs de vaca gallega madurada 60 dias, doblete de quesos ahumados (cheddar y gouda) , bacon ahumado, cebolla caramelizada, pepinillos y salsa smoke, acompañada de patatas fritas.
opcion a pan sin gluten
ALERGENOS: lactosa/ huevo/ gluten
nuestra salsa secreta ideal para carnes, con una base de salsa barbacoa, soja, miel, lima, jengibre…… La salsa barbacoa que te llevara a japon.
Tortilla de trigo, rellena de salmón ahumado con suave crema de queso, ensalada de canónigos y rodajas de pepinillo dulce.