ternera
Si eres amante de la carne esta es tu burger…. 180grs de vaca gallega madurada 60 dias, doble de cheddar, doble de bacon ahumado y un toque de nuestra salsa mayobacon.
no necesitamos mas para disfrutar de una gran burger.
Alérgenos: lactosa, huevo, gluten
200grs de buey Berrendo certificado, doble cheddar fundido, doble de bacon y nuestra salsa Holandesa. Acompañadas de nuestras sabrosas y crujientes patatas fritas. Opción a pan sin gluten.
Alérgenos: Lactosa, huevo y gluten.
OPCIÓN A PAN SIN GLUTEN.
180grs de vaca Gallega madurada 60 dias, doble de cheddar, bacon ahumado y huevo frito. Acompañadas de nuestras sabrosas y crujientes patatas fritas.
OPCIÓN A PAN SIN GLÚTEN.
Nuestra peculiar version de la baconchesseburger, 180gr de vaca Gallega madurada 60 dias, queso ahumado, guanciale en finas lonchas y nuestra salsa holandesa con pimienta de jamaica. Acompañado de nuestras crujientes patatas fritas. Opción a pan sin gluten.
OPCIÓN A PAN SIN GLÚTEN.
180 gr de vaca Gallega madurada60 dias, queso cheddar, pepinillo, bacon, lechuga, tomate y cebolla. Acompañadas de nuestras sabrosas y crujientes patatas fritas. Opción a pan sin gluten.
Alérgenos: Lactosa, huevo y gluten.
OPCIÓN A PAN SIN GLUTEN.
Este mes nos vamos a ITALIA, 180GRS de vaca gallega madurada 60 dias, nduja de la region de calabria ligeramente picante, straccia, albaha frita y miel de flores.
Acompañada de patatas fritas.
ALERGENOS: huevo/lactosa/gluten
HAY DISPONIBILIDAD DE PAN SIN GLUTEN
HAY DISPONIBILIDAD DE PAN SIN GLUTEN
Base de ensalada de canónigos, 180 gr de vaca Gallega madurada 60 dias, queso de cabra a la plancha y cebolla caramelizada. Acompañadas de nuestras sabrosas y crujientes patatas fritas. Opción a pan sin gluten.
Alérgenos: Lactosa,huevo y gluten.
OPCIÓN A PAN SIN GLUTEN.
200 grs de buey berrendo colorado, queso cheddar ingles curado durante 20 meses, bacon ahumado cujiente cebolla caramelizada, y salsa GOCHUJANG (chiles fermentados) acompañada de patatas fritas.
Alérgenos: Lactosa, gluten, huevo y soja.
OPCIÓN A PAN SIN GLUTEN.
180grs de vaca Gallega madurada 60 dias, doblete de queso (cheddar y gouda) bacon crujiente, bacon jam (mermelada de bacon)
y salsa picante puerto rico, acompañada de patatas fritas. Opción a pan sin gluten.
GLUTEN/LACTOSA/HUEVO
200grs de carne de buey Berrendo certificado, crema de pistacho 100×100 iberico de @lapistacheriademadrid, queso camembert y cecina curada, acompañada de patatas fritas. Alérgenos: Lactosa, huevo, gluten y fruto seco
Alérgenos: Lactosa, huevo y gluten.
OPCIÓN A PAN SIN GLUTEN.
180grs de vaca gallega madurada 60 dias, doblete de quesos ahumados (cheddar y gouda) , bacon ahumado, cebolla caramelizada, pepinillos y salsa smoke, acompañada de patatas fritas.
opcion a pan sin gluten
ALERGENOS: lactosa/ huevo/ gluten